น้ำปั่นผลไม้: ประโยชน์โทษการดื่มน้ำปั่นผลไม้

ประโยชน์

นอกจากจะดื่มเพื่อคลายความกระหายน้ำเพราะในประเทศไทยมีอากาศร้อน ยังให้คุณค่าทางอาหารแก่บุคคลทุกวัย

และช่วยเศรษฐกิจของประเทศได้อีกด้วย กล่าวคือ

น้ำสัปปะรดปั่น
ที่มา:http://http://www.thainame.net/weblampang/numpan/fruit.html

สมูทตี้
ที่มา:http://www.thaismefranchise.com/?p=4616

โทษ

ฝันพุด้านบดเคี้ยว
ที่มา:http://www.suriyothai.ac.th/th/node/723

การดื่มน้ำผลไม้ปั่นหรือสมูทตี้เหล่านี้ อาจเป็นเหตุที่ทำให้ ชั้นเคลือบฟัน (Enamel) ของเราบางลงๆ

และเป็นสาเหตุของฟันผุได้ในที่สุด เพราะในน้ำผลไม้ปั่นเหล่านี้นั้น ส่วนมากแล้วมัก

จะผสมน้ำเชื่อมหรือน้ำตาลอีกทั้งยังมีกรดแอซิดสูง กว่าที่เราจะดื่มหมดทั้งแก้ว

ก็ต้องใช้เวลาในการจิบหรือดื่มเป็นเวลานาน ทำให้เกิด

การทำลายเคลือบฟันได้มากตามไปด้วย

สำหรับชั้นเคลือบฟันนั้น เป็นส่วนประกอบด้านนอกสุดของฟัน มีหน้าที่เหมือนเกราะหุ้มฟัน

ช่วยปกป้องอันตรายให้แก่ชั้นของเนื้อฟัน และเนื้อเยื่อโพรงประสาทฟัน ดังนั้นเมื่อเคลือบฟันถูกทำลาย

จึงทำให้มีความเสี่ยงในการเกิดฟันผุได้มากในอนาคต หากไม่มีการรักษาความสะอาดในช่องปากให้เพียงพอ

ปัญหาฟันผุนั้นมีความสัมพันธ์กับโรคอีกหลายโรค อาทิ โรคหัวใจ โรคทางเดินหายใจ และโรคเบาหวาน

มีการเตือนว่าการแปรงฟันหลังดื่มเครื่องดื่มน้ำผลไม้ปั่นทันทีนั้น แทนที่จะเป็นการช่วยรักษาสุขภาพ

ในช่องปากกลับจะมีผลทำให้เกิดความเสียหายต่อฟันเสียอีก นั่นเป็นเพราะว่าชั้นอีนาเมลของฟันถูกกัดกร่อน

ให้อ่อนแอไปแล้ว

ขอแนะนำว่าให้แปรงฟันก่อนดื่มน้ำผลไม้ปั่นสามารถช่วยรักษาฟันได้บ้างเล็กน้อย

แต่ทางที่ดีที่สุดคือให้รับประทานผลไม้สดแทนเป็นดีที่สุด

เพราะการกินผลไม้สด นอกจากจะให้สารอาหารได้มากกว่า

การนำมาทำเป็นน้ำผลไม้ปั่นแล้ว ก็ยังทำอันตรายช่องปากน้อยกว่าน้ำผลไม้ปั่นที่มีน้ำตาลสูงอีกด้วย

อ้างอิงข้อมูล : http://consult.eduzones.com/diaw30/36901

น้ำปั่นผลไม้